Vranić, D., Baltić, M., Trbović, D., Đinović-Stojanović, J., Marković, R., Petronijević, R., & Spirić, A. (2012). Mlađ i konzumna kalifornijska pastrmka (Oncorhynchus mykiss): hemijski sastav, sadržaj holesterola i masnokiselinski sastav fileta. Scientific Journal "Meat Technology", 53(1), 26-35. Retrieved from http://www.journalmeattechnology.com/index.php/meat_technology/article/view/230